Vinaigre à la pulpe de Figue et au Poivre de Timut Agrandir l'image

Vinaigre pulpe de Figue et au poivre de Timut 10 cl

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Vinaigre savoureux avec une haute teneur en fruits, produit artisanalement, qui transformera vos petits plats en grands repas.

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Vinaigre savoureux avec une haute teneur en fruits, produit artisanalement, qui transformera vos petits plats en grands repas.

Une figue charnue à la belle couleur violette, gorgée de soleil et de sucre provenant du sud de la France, cueillie avec délicatesse et à maturité.

Le poivre de Timut  fait penser au poivre de Sichuan.
Au nez il était tout à fait différent. Le poivre de Timut ou poivre de Timur développe des saveurs d'agrumes et plus particulièrement de pamplemousse rose étonnante. Une véritable invitation à cuisiner sur des poissons.

 

Utilisation : carottes, porc, pignon de pin, jambon de Bayonne, gibier, salade verte, miel, foie gras, framboise, mascarpone, fromage de chèvre, roquefort, huile vierge de noix, amandes, vanille, poisson.

 

Ingrédients : pulpe de figue 42%, vinaigre blanc 8° (41%), sucre, poivre de timut 0.75%, pectine, acide ascorbique (vitamine C).

Conservation : dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
 

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