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Olivenöle

Olivenöle

Olivenöle bieten je nach Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe (oder Schärfe) eine große Geschmacksvielfalt.

Diese Variationen hängen hauptsächlich mit der verwendeten Olivensorte, ihrem Reifegrad und dem Know-how des Müllers zusammen.

In der Moulin du Calanquet produzieren wir „grünfruchtige“ und sortenreine Olivenöle extra vergine, um Ihnen dabei zu helfen, die verschiedenen Geschmacksrichtungen der fünf in der Mühle angebauten Alpilles-Olivensorten zu entdecken.

Wir produzieren auch ein gemischtes natives Olivenöl extra, das „Cuvée du moulin“, eine raffinierte Mischung aus fünf Sorten mit komplexen Aromen.

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