Huile d'Assemblage bouteille 75 cl

23,90 €

Notre huile d'assemblage, qui regroupe les 5 variétés, est très complexe au niveau aromatique. Notre assemblage représente la "cuvée" du Moulin. Elle laisse ressortir différentes saveurs à différents stades de la dégustation.

Quantité

Huile

Notre huile d'assemblage, qui regroupe les 5 variétés, est très complexe au niveau aromatique. Notre assemblage représente la "cuvée" du Moulin. Elle laisse ressortir différentes saveurs à différents stades de la dégustation. En départ de bouche, vous pourrez ressentir des saveurs beurrées d'amande puis des arômes herbacés ou d'artichaut cru qui se développent. Vous terminerez sur une légère ardence en fin de bouche.

Utilisation

Toutes les huiles d'olive du Moulin peuvent être utilisées crues ou cuites. Nous vous conseillons d'utiliser l'huile d'olive Assemblage pour vos salades et crudités, en finition dans une ratatouille, pour faire revenir un oignon, sur des pâtes ou du riz, ou bien encore dans une purée...

HC075

Fiche technique

Conditionnement :
Bouteille en verre
Date limite de consommation :
18 mois
Volume :
75 cl

Références spécifiques

Le Moulin du Calanquet, à Saint-Rémy de Provence, a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale pour son engagement et les moyens mis en œuvre dans le cadre de sa production arboricole et oléicole en vue d'actions visant à réduire son impact et à protéger l'environnement dans lequel il se trouve.

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