

La préparation des Picholines pimentées est composée de petit morceau de piment, d’huile d’olive vierge extra du Moulin du Calanquet, de poivre concassé et de cumin. L'olive Picholine est très craquante en bouche et bien ferme.
Conditionnement
Nos olives sont disponibles en verrines de 175g pasteurisées, ce qui leur confère une date limite de consommation (DLC) de 3 ans.
Après ouverture mettre le pot au réfrigérateur.
Conseils d'utilisation
Les olives Picholines pimentées sont agréables en apéritif et accompagnent parfaitement les grillades.
Le Moulin du Calanquet, à Saint-Rémy de Provence, a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale pour son engagement et les moyens mis en œuvre dans le cadre de sa production arboricole et oléicole en vue d'actions visant à réduire son impact et à protéger l'environnement dans lequel il se trouve.