

La préparation Olives noires pimentées est composée de petit morceau de piment, d’huile d’olive vierge extra du Moulin du Calanquet, de poivre concassé et de cumin. L'olive Grossane, typique des Alpilles a beaucoup de chair et reste très souple et juteuse.
Conditionnement
Nos olives sont disponibles en verrines de 175g pasteurisées, ce qui leur confère une date limite de consommation (DLC) de 3 ans.
Après ouverture mettre le pot au réfrigérateur.
Conseils d'utilisation
Les olives Noire pimentées sont agréables en apéritif et accompagnent parfaitement les pizzas, les ratatouilles, les grillades.
Le Moulin du Calanquet, à Saint-Rémy de Provence, a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale pour son engagement et les moyens mis en œuvre dans le cadre de sa production arboricole et oléicole en vue d'actions visant à réduire son impact et à protéger l'environnement dans lequel il se trouve.