Vinaigre pulpe de Kalamansi 10 cl

Le saviez-vous? Ce tout petit fruit de 3cm de diamètre est très souvent utilisé comme ornement en Amérique du Nord. Il est pourtant très riche en vitamine C et très goûteux. Il est d’ailleurs très utilisé dans la cuisine d’Asie du Sud-Est et notamment aux Philippines où il est largement cultivé. C’est d’ailleurs de là qu’il tire son autre nom de « citron vert des Philippines ».

Vinaigre à la pulpe de kalamansi, avec plus de 40% de fruit, idéal pour vos salades de pâtes ou de riz ou plats chauds tels que les tagines ou fromages. Il se marie à merveille avec nos huiles d'olive du Moulin.

Conseils d'utilisation : pour parfumer vos vinaigrettes, avec des huîtres, du quinoa, du canard, des langoustines, du chocolat, des salades de fruits exotiques.

Ingrédients : pulpe de fruits 41%, vinaigre blanc, pectine, sucre.

Garanti sans colorant. Mettre au frais après utilisation pour garder sa belle couleur !

Conditionné en bouteille de 10cl.