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Nos Huiles d'olive vierges extra%separator%%shop-name%

Nos Huiles

Les huiles d’olives offrent une grande variété de goûts en fonction des types de fruité, du niveau d’amertume et d’ardence (ou piquant).

Ces variations sont surtout liées à la variété d’olive utilisée, à leur degré de maturité et au savoir faire du moulinier.

Au Moulin du Calanquet, nous produisons des huiles d'olive vierge extra de type "fruité vert" et mono variétales afin de vous faire découvrir les différentes saveurs que nous offrent les cinq variétés d'olives des Alpilles cultivées au moulin.

Nous produisons également une huile d'olive vierge extra d'assemblage, la "Cuvée du moulin", un savant mélange des cinq variétés aux arômes complexes.

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